ticot編集部
淡路島の自然と贅沢な食材を使った料理の数々が味わえる古民家カフェ：農Cafe八十八屋
今回ご紹介するのは現在淡路島で年々オープンしている古民家を利用した古民家カフェの一軒のお店についでです。 淡路島の自然ならでは。豊かな自然の中で、季節に応じた厳選された地元の旬の食材を使った料理の数々を現代とは違ったレト…
投稿者: OkanishiTokuma
ticot編集部
淡路島・洲本市おススメのお寿司屋Ver.2「和甲」
今回ご紹介するのは淡路島洲本市で地元食材を使った魚介類が楽しめるお寿司屋「和甲」についてご紹介します。 寿司和甲とは！？ 兵庫県洲本市で長年にわたって地元住民、地域住民に愛されているお店。店内はカウンター席10席、テーブ…
ticot編集部
淡路島、地元民が愛してやまない隠れ名店、他の人には教えたくないお店とは！？
皆様、こんにちは、こんばんは！ 夏休みも終わり、9月に入りだいぶ涼しくなっていきましたね。熱中症、海、、山、川の事故が各地で相次いでニュースでよく放送されてますね。涼しくなったとはいえ、油断せずレジャーなどを楽しんでくだ…
ticot編集部
落ち着いたアットホームな空間の中で兵庫県内で一二を争う串カツを堪能できる：ダイニングいっちょん
今回ご紹介するのは兵庫県内で一二を争う串カツをリーズナブルな価格から味わうことが出来る「ダイニングいっちょん」についてです。 ダイニングいっちょんとは？ 白とオレンジを基調とした誰もがゆったりくつろげるアットホームな店内…
ticot編集部
美肌・アンチエイジング・健康増進効果がある漢方を使った中国伝統の鍋：火鍋とは！？
今回ご紹介するのは中国で古くから家庭料理として愛されている伝統料理火鍋に独自のアレンジを加え、美肌・アンチエイジング効果などの効果も持つ「小肥羊」の火鍋についてご紹介します。 小肥羊の火鍋とは！？ 中国の家庭料理として長…
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東京で新鮮かつリーズナブルな価格で野菜を堪能できるお店とは！？
季節によって野菜の値段が高騰し時には家計を圧迫しうる野菜。野菜は好きだけど食べる機会が少ないと思っていませんか？国が推奨している1日の摂取量など取るのは難しいと思っていませんか？ 今回紹介するのは、物価が高い東京でリーズ…
ticot編集部
首都東京で格安にお酒が味わるお店とは！？
今回は日本の首都、物価が高く、世界一の人口を有する東京で格安にお酒を楽しめるお店「Coins Bar」について紹介します。 Coins Barとは！？ 渋谷東急ハンズ向かいと便利な場所に位置する【Coins BAR】はA…
ticot編集部
徳島に行ったらハマること間違いなし！！ライターがおススメする徳島市内のお店ベスト3
今回ご紹介するのは私自身が皆さんに徳島に訪れた時には一度は行って欲しいお店、ベスト3を紹介します。 おススメ第3位 それは恐らく徳島県民の多くがご存じであろう支那そばの有名店「王王軒」です。 支那そばとは！？ 「やっぱり…
ticot編集部
落ち着いた空間で新鮮な淡路鶏を味わえる炭火焼焼き鳥専門店：Yakki鶏
今回は淡路鶏を使った炭火焼き鶏専門店のYakki鶏について紹介します。 淡路鶏・炭火焼鶏専門Yakki鶏とは？？ JR千里丘駅から徒歩約6分☆新鮮な朝引き淡路鶏が食べられるお店です。お造り、焼物新鮮さをぜひご賞味下さい。…
ticot編集部
地方から東京へ旅行に行くなら‼田舎人がおススメする東京の観光スポットとは！？
今回ご紹介するのは地方から日本の首都、東京都へ旅行する方にオススメする観光スポットを紹介したいと思います。 東京都とは？ 現代日本における47都道府県の1つ。人口は1339万人（2015年2月）で、都道府県の中で最も人口…
ticot編集部
こじんまりとした空間で絶品かつ珍味の肉料理が味わえる、「もつ元」
今回ご紹介するのは、JR鳴門駅から徒歩約3分の場所に位置し、オープンして7年目の焼肉・もつ鍋店「もつ元」についてです。 「もつ元」とは！？ 精肉店「肉元」直営の焼肉店だけあって、新鮮なお肉が格安でいただける焼肉・もつ鍋の…
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こじんまりとした落ち着いた空間で味わえる、懐かしい家庭料理店「生ぷく」
今回ご紹介するのは神戸市元町にひっそりと佇む、懐かしい家庭料理を味わえる小料理屋「生ぷく」（いっぷく）についてです。 生ぷくとは！？ カウンター10席ほどの小さなお店。落ち着いた空間で笑顔が素敵で優しい女将さんが毎日その…
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古民家を再利用！？都会では味わえないレトロな風景、「洲本レトロこみち」
皆さんご無沙汰しています。 いかがお過ごしでしょうか？ 気温も急激に下がり朝晩ととても寒い日々ですが、体調にはお気を付けください。 さて今回ご紹介するのは淡路島、洲本市で今年10回目、毎年2回開催される「洲本レトロこみち…
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淡路島・洲本おすすめ居酒屋「炙りBARあるこっこ」オシャレでこじんまりした中で楽しみながら食事が出来る空間
今回ご紹介するのは淡路島・洲本市に店を構える「炙りBARあるこっこ」についてです。 「炙りBARあるこっこ」とは？ 店名の“あるこっこ”は、アルコールの“ある”と鶏の“こっこ”をかけ合わした名前です。その名の通り酒と鶏の…
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淡路島・洲本のおすすめ居酒屋「Dining ＆ Bar 彩翔 iroto」 こじんまりしていて落ち着いた空間で味わえる創作料理の数々
今回紹介するのは淡路島・洲本市に店があるDining ＆ Bar 彩翔 irotoです。 Dining ＆ Bar 彩翔 irotoとは！？ 淡路島の地元食材を使った和をベースとした創作料理店。その時々の旬の食材使ったを…
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こだわり食材を使った絶品和菓子スイーツのお店「ことらや」
今回ご紹介するのは徳島にあり厚生大臣賞など和菓子のコンクルールで数多くの賞を受賞している「ことらや」についてです。 ことらやとは 昭和7年創業の伝統ある和菓子店。ことらやは伝統の技術に新しい感覚を盛り込み、最良の原材料を…
ticot編集部
地元住民がおすすめする「淡路島」のおすすめスポット！
今回ご紹介するのは淡路島民がおススメする淡路島の絶景観光スポットについてです。 淡路島には素晴らしい絶景観光スポットいくつもありますが今回はその中の３つ紹介します。 第一位、全国では淡路島でしか見ることが出来ない！？ 現…
ticot編集部
淡路島・南あわじ市のオススメ焼き鳥店｜焼鳥戸ばた信長本店
今回ご紹介するのは淡路島・南あわじ市に店を構える焼鳥戸ばた信長本店。 焼鳥戸ばた信長本店ってどんなお店？？ 信長本店は、地元淡路島で取れた地魚料理と焼鳥、串カツ創作料理など一品料理を数多くそろえています。 値段もとてもリ…
ticot編集部
下関の魚介を楽しむなら「唐戸市場」がおすすめ｜唐戸市場の魅力とは？
今回ご紹介するのは、下関で取れた新鮮かつ鮮度のよい魚介類をその場で味わえる関門の台所唐戸市場についてです。 唐戸市場って？？ 九州門司港の対岸の唐戸桟橋のそばにある唐戸市場はふぐの市場としてはもちろんのこと、タイやハマチ…
ticot編集部
関西と関東では「うなぎの蒲焼」が違う!?
今回ご紹介するのは、夏の定番、日本人の誰もが好むふっくらとてしてかつ炭火焼きで旨みが凝縮した何とも言えない絶品のうなぎについてです。 関西と関東では「うなぎの蒲焼」が違う！？ 関東では、鰻を白焼きにした後、蒸して提供する…