淡路島の自然と贅沢な食材を使った料理の数々が味わえる古民家カフェ：農Cafe八十八屋

2017年10月21日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは現在淡路島で年々オープンしている古民家を利用した古民家カフェの一軒のお店についでです。 淡路島の自然ならでは。豊かな …

淡路島・洲本市おススメのお寿司屋Ver.2「和甲」

2017年9月26日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは淡路島洲本市で地元食材を使った魚介類が楽しめるお寿司屋「和甲」についてご紹介します。 寿司和甲とは！？ 兵庫県洲本市で …

淡路島、地元民が愛してやまない隠れ名店、他の人には教えたくないお店とは！？

2017年9月3日 OkanishiTokuma 皆様、こんにちは、こんばんは！ 夏休みも終わり、9月に入りだいぶ涼しくなっていきましたね。熱中症、海、、山、川の事故が各地で相次いでニ …

落ち着いたアットホームな空間の中で兵庫県内で一二を争う串カツを堪能できる：ダイニングいっちょん

2017年5月10日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは兵庫県内で一二を争う串カツをリーズナブルな価格から味わうことが出来る「ダイニングいっちょん」についてです。 ダイニングい …

美肌・アンチエイジング・健康増進効果がある漢方を使った中国伝統の鍋：火鍋とは！？

2017年4月12日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは中国で古くから家庭料理として愛されている伝統料理火鍋に独自のアレンジを加え、美肌・アンチエイジング効果などの効果も持つ「小 …

東京で新鮮かつリーズナブルな価格で野菜を堪能できるお店とは！？

2017年4月2日 OkanishiTokuma 季節によって野菜の値段が高騰し時には家計を圧迫しうる野菜。野菜は好きだけど食べる機会が少ないと思っていませんか？国が推奨している1日の摂取量 …

首都東京で格安にお酒が味わるお店とは！？

2017年4月2日 OkanishiTokuma 今回は日本の首都、物価が高く、世界一の人口を有する東京で格安にお酒を楽しめるお店「Coins Bar」について紹介します。 Coins Barとは！？ 渋谷東急ハンズ向かいと便 …

徳島に行ったらハマること間違いなし！！ライターがおススメする徳島市内のお店ベスト3

2017年3月30日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは私自身が皆さんに徳島に訪れた時には一度は行って欲しいお店、ベスト3を紹介します。 おススメ第3位 それは恐らく徳島県民 …

落ち着いた空間で新鮮な淡路鶏を味わえる炭火焼焼き鳥専門店：Yakki鶏

2017年3月20日 OkanishiTokuma 今回は淡路鶏を使った炭火焼き鶏専門店のYakki鶏について紹介します。 淡路鶏・炭火焼鶏専門Yakki鶏とは？？ JR千里丘駅から徒歩約 …

地方から東京へ旅行に行くなら‼田舎人がおススメする東京の観光スポットとは！？

2017年3月12日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは地方から日本の首都、東京都へ旅行する方にオススメする観光スポットを紹介したいと思います。 東京都とは？ 現代日本におけ …

こじんまりとした空間で絶品かつ珍味の肉料理が味わえる、「もつ元」

2016年11月13日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは、JR鳴門駅から徒歩約3分の場所に位置し、オープンして7年目の焼肉・もつ鍋店「もつ元」についてです。 「もつ元」とは！？ …

こじんまりとした落ち着いた空間で味わえる、懐かしい家庭料理店「生ぷく」

2016年11月10日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは神戸市元町にひっそりと佇む、懐かしい家庭料理を味わえる小料理屋「生ぷく」（いっぷく）についてです。 生ぷくとは！？ カ …

古民家を再利用！？都会では味わえないレトロな風景、「洲本レトロこみち」

2016年11月10日 OkanishiTokuma 皆さんご無沙汰しています。 いかがお過ごしでしょうか？ 気温も急激に下がり朝晩ととても寒い日々ですが、体調にはお気を付けください …

淡路島・洲本おすすめ居酒屋「炙りBARあるこっこ」オシャレでこじんまりした中で楽しみながら食事が出来る空間

2016年7月20日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは淡路島・洲本市に店を構える「炙りBARあるこっこ」についてです。 「炙りBARあるこっこ」とは？ 店名の“あるこっこ” …

淡路島・洲本のおすすめ居酒屋「Dining ＆ Bar 彩翔 iroto」　こじんまりしていて落ち着いた空間で味わえる創作料理の数々

2016年6月15日 OkanishiTokuma 今回紹介するのは淡路島・洲本市に店があるDining ＆ Bar 彩翔 irotoです。 Dining ＆ Bar 彩翔 irotoとは！ …

こだわり食材を使った絶品和菓子スイーツのお店「ことらや」

2016年6月11日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは徳島にあり厚生大臣賞など和菓子のコンクルールで数多くの賞を受賞している「ことらや」についてです。 ことらやとは 昭和7 …

地元住民がおすすめする「淡路島」のおすすめスポット！

2016年2月28日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは淡路島民がおススメする淡路島の絶景観光スポットについてです。 淡路島には素晴らしい絶景観光スポットいくつもありますが …

淡路島・南あわじ市のオススメ焼き鳥店｜焼鳥戸ばた信長本店

2016年1月14日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは淡路島・南あわじ市に店を構える焼鳥戸ばた信長本店。 焼鳥戸ばた信長本店ってどんなお店？？ 信長本店は、地元淡路島で取れ …

下関の魚介を楽しむなら「唐戸市場」がおすすめ｜唐戸市場の魅力とは？

2016年1月14日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは、下関で取れた新鮮かつ鮮度のよい魚介類をその場で味わえる関門の台所唐戸市場についてです。 唐戸市場って？？ 九州門司港 …

関西と関東では「うなぎの蒲焼」が違う!?

2016年1月11日 OkanishiTokuma 今回ご紹介するのは、夏の定番、日本人の誰もが好むふっくらとてしてかつ炭火焼きで旨みが凝縮した何とも言えない絶品のうなぎについてです。 関西と関東では「うなぎの蒲焼」が違う！？  …