今回ご紹介するのは淡路島洲本市で地元食材を使った魚介類が楽しめるお寿司屋「和甲」についてご紹介します。

寿司和甲とは！？

兵庫県洲本市で長年にわたって地元住民、地域住民に愛されているお店。店内はカウンター席10席、テーブル3席ほどのこじんまりとし、落ち着いた空間で味わうことが出来る。毎日新鮮な地元食材を使って提供される魚介類の数々はどれも絶品！
地元住民、地域密着型なので他の寿司屋と比較するとリーズナブルな価格で寿司を味わうことができる‼

寿司和甲のおススメとは！？

1つずつのネタが大きいので時間をかけて味わうこともでき、金額もリーズナブルなので「にぎり並」がおススメ。その日の旬の地元の魚介類を使った内容で、￥1200/人で楽しむことができます。奮発してもう少しいいネタを食べたいという方は、「にぎり上」もおススメ。￥2500/人だが、ネタの種類も変わり滅多に食べることはできない食材も楽しむことも出来るかも。
また、並や上にぎりには旬のネタも含まれますが、その都度大将や女将さんにその日のおすすめを聞くのもいいですね。自分の好み、例えば「あっさりとしたのがいい」など伝えると提案もしてくれるかも。