みなさん、もう少しで連休ですね。関西の方は「淡路島」に旅行するという方も多いのではないでしょうか。淡路島一周ツーリングやサイクリングもおすすめです。
今回は、淡路島出身、淡路島在住のTOKUMAがおすすめする、淡路島しか味わうことが出来ないおすすめグルメを紹介します。
第3位 厳選された地元食材を使った究極バーガー
全国にその名を知らしめている、地元食材と最高級淡路島牛を具材に使用した絶品ハンバーガー。
温暖な気候と自然豊かな土地で育った淡路島牛は、甘味とコク、そして適度に乗った脂身、口に入れた溶けてしまいそう‼
そして食材の宝庫淡路島で取れた地元食材を使っているので旨みが倍増した絶品な味をお手頃な価格で堪能できます。
淡路島のいろいろなレストランで食べられます。
例えば、全国ご当地バーガー、一位、二位を取ったバーガーを販売道の駅うずしお、また道の駅あわじ。お店によって味も異なるためぜひ一度食べてもらいたい一品です。
第2位 新鮮な生シラス丼
全国的にも淡路島の有名な生シラス丼。
淡路市岩屋漁港から漁師の目利きで厳選された新鮮取れたての生シラスをその場で味わうことができます。
甘味と口の中に入れて溶けるような感触は絶妙的です。
提供店舗によって味や盛り付けのアレンジが違うので楽しみも倍増間違いなし!
第1位 最高級淡路島牛と厳選された地元食材を使用した贅沢牛丼
松坂牛の生みの親であり、宮崎牛、但馬牛、近江牛など全国のブランド肉に劣らない淡路島牛と厳選された地元の食材のコラボはまさに究極そのもの!
自然豊かな土地で育った最高級の淡路牛と淡路島玉ねぎ、温かいご飯の甘味のコラボは全国どこを探しても決して味わうことが出来ないと思います。
淡路島を代表する美味しい食材だけで作った牛丼ぜひ一度みなさまにも食べてもらい一品です。
提供店によって味付けや盛り付けのアレンジが異なるので、生シラス丼同様、いろんなお店を回ってみてもいいかもしれません。
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淡路島にお越しの際はぜひおすすめの一品を食べてみてください。ガイドマップは軽くて持ち運びやすいことりっぷがおすすめです。